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Unsere BIO Alaria Flakes sind die populärste Alge in Norwegen. Streut die mineralstoff- und vitaminreichen Flocken über alle herzhaften Gerichte. Sie wächst komplett klimaneutral im offenen Meer. Was sind BIO Alaria Flakes? Unsere ökologische Alaria (dt.: Flügeltang) von den Lofoten in Norwegen ist eine zarte, milde und nährstoffreiche Alge aus dem klaren, kalten Nordatlantik. Sie wird in Aquakultur im offenen Meer gezüchtet. Bereits nach etwa 8 Monaten im Wasser werden die zarten Pflanzen im Polarsommer mit seinen endlosen Tagen geerntet. Die Einlagerung von Schwermetallen in die Pflanze, ein ganz natürlicher Vorgang, ist dadurch auf ein Minimum reduziert. Die Produktion ist vollständig klimaneutral: Es wird weder Boden gerodet oder ausgelaugt, noch wird Kohlendioxid freigesetzt. Dieses wird sogar durch die Algen gebunden. Algen wachsen zudem wesentlich schneller als Land-Pflanzen. Sie benötigen kein zusätzliches Süßwasser und auch keine Düngemittel. So garantieren wir höchste Qualität. Verwendung der BIO Alaria Flakes Streut die Alaria Flakes zum Abschluss über Gerichte, um eine knusprige Würze zu erhalten. Oder verwendet 1-2 Teelöffel in einem Smoothie. Als Beigabe im Salat weicht ihr die Alaria Flakes etwa 10 bis 15 Minuten in Wasser ein. Alaria ist eine essbare Alge und sehr geschmackvoll. Wollt ihr ein knuspriges Algenbrot backen, so könnt ihr ca. 10 - 20g der Flakes in je 500g Teig einarbeiten. Das Ergebnis schmeckt fabelhaft und macht auch optisch etwas her. Unsere BIO Alaria Flakes sind bio-zertifiziert und stammen aus Aquakultur in Norwegen (also aus "Nicht-EU-Landwirtschaft"). Dort herrschen höchste Anforderungen an das Produkt. Zudem kommen die Algen so gut wie nicht in Kontakt mit Muscheln und Schnecken, da Jungpflanzen für diese Spezies nicht interessant sind. Der Algenladen stellt Algen als Gemüse aus dem Meer dem "Land-Gemüse" gleich. Das Unternehmen produziert seit 2017 Rohstoffe und Rezeptmischungen mit Makro- und Mikroalgen für eine frische und ausgewogene Küche. BIO: ja

Getrocknete rote Bete. Erhältlich in verschiedenen Formen: Würfel, Granulate, Pulver 100% natürliches rote Bete Pulver ohne Zusätze. Verpackt in Karton. Inhalt entspricht ca.10 Kg frischer roter Bete. Als färbendes Lebensmittel geeignet. Für die Vegane Ernährung geeignet. Nach den Richtlinen für KOSHER und HALAL Produkte hergestellt.

Herkunft aus Kalifornien und China

aus Mittel- und Südamerika

getrocknete Jalapeno Chilis - in rot und grün sowohl als Flocken- Granulat und Pulver erhältlich

getrockneter Meerrettich als Granulat oder Pulver erhältlich

getrocknetes Mangoldpulver

getrocknete Zucchini als Scheiben - Würfel - Granulat oder Pulver erhältlich

Der TNS 2000 Gemüsehobel ist wahrlich ein Alleskönner. Dank der integrierten Programmschaltung mit...

Brokkoli, Karotten, Paprika und Zwieblen auf einen Holzspieß gesteckt

Schabziger auch bekannt als Zigerkäse, Käseklee oder Brotklee. Fein vermahlen.

Sprühgetrocknetes Tomatenpulver CB. Hergestellt aus sonnengereiften Tomaten.

- Soja - Hafer - Buchweizen - Lupine - Ackerbohnen - Sonnenblumenkerne - Hirse * Verkauf von regionalen Rohwaren in Bio-Qualität * Durch den eigenen Anbau und ein langjährig bestehendes Netzwerk von Partnerbetrieben bieten wir regionale Rohstoffe aus der Bodenseeregion an. Fragen Sie weitere Rohstoffe oder Veredelungsgmöglichkeiten gerne bei uns an. Gebinde: Lose, BigBag, Sackware

Spinat aus deutschem Anbau. Als Blätter und Pulver erhältlich

aus Mittel- und Südamerika

Frisch aus der Kiste … Naturerzeugnisse taufrisch erleben Bei uns bekommen Sie was Frisches aus der Kiste. Seit über 60 Jahren ist die Firma Gaiser als Spitzenlieferant und Frischegarant eng mit den Begriffen Premiumqualität und erstklassigem Service verknüpft. Bei Gastronomen, Fachhändlern, Metzgereien und Vereinen gilt die Schwarzwälder Frischebörse sogar als Trendsetter im Handel mit Früchten, Salaten, Gemüse und kulinarischen Spezialitäten. Die Kernkompetenz unserer Firma ist und bleibt der Obst– und Gemüsegroßhandel. Neben den klassischen Gemüsesorten und Salaten kommen immer wieder neue Züchtungen auf den Markt. Bei uns werden Sie immer fündig. Wir garantieren Ihnen günstige Tagespreise, top Service und absolut frische Ware in Spitzenqualität. Gerne besorgen wir Ihnen auch die ausgefallensten Spezialitäten. Angeboten werden unter anderem:  frisches Obst, ob klassisch oder ausgefallen  knackige Salate, die Freude bereiten  marktfrisches Gemüse, von Auberginen bis Zuckerschoten  exotische Spezialitäten, von Avocado bis Zuckerrohr

Machen Sie mit bei unserem 38. Aktionstag „Bio- Obst & Bio-Gemüse für das Immunsystem“ – es ist an der Zeit, dass Sie etwas für Ihr Immunsystem tun und dieses vorbeugend stärken! Am einfachsten gelingt das, indem Sie regelmäßig Obst und Gemüse essen – wenn möglich aus der Region. Greifen Sie zu Bio-Obst und Bio-Gemüse, wann immer Sie können, allerdings in roher statt in gekochter Form, denn: in Rohkost sind die meisten Vitalstoffe enthalten. Unter anderem schützen Antioxidantien aus rohem Obst und Gemüse das Immunsystem: Diese Helfer machen schon im Vorfeld viele Angreifer (Chemikalien aller Art) unschädlich, so dass das Immunsystem durch sie deutlich entlastet wird. Wir als Ecofit halten für Sie genau das Richtige in unserem Bio-Vollsortiment bereit: Regionales Bio-Obst und -Gemüse in bester Bio-Qualität!

Ob Möhren, Tomaten, Salat, Beeren oder jedes andere Gemüse oder Obst – wir nutzen die heimischen und europäischen Gärten je nach Saison. So können wir Sie und Ihre Kunden rund um das Jahr lückenlos versorgen, natürlich unter der Prämisse frischester Ware auf kürzestem Wege. Dank unserer erfahrenen, engagierten Mitarbeiter und Partner ist ein ausgeklügeltes Netzwerk entstanden, aus dem wir unser Sortiment optimal zusammenstellen können. Besonders beliebte Beispiele sind unsere Möhren, die ganzjährig in Baden-Württemberg wachsen oder auch unsere feinen Winter-Salatimporte aus Frankreich.

Durch den Einkauf direkt bei den Erzeugern sind unsere Produkte nur wenige Stunden nach der Ernte frisch bei Ihnen auf dem Tisch. Auch ein direkter Einkauf ist bei uns möglich, ein Besuch lohnt sich jederzeit. Unsere Lieferungen sind schnell, pünktlich und natürlich "FREI HAUS".

Schwarzer Knoblauch ist natürlich fermentiert, ohne Chemikalien oder Zutaten. Hat nicht den starken Knoblauch Geruch, schmeckt mild süßlich "Lakritz" ähnlich. Sehr Gesund, 6 x mehr Antioxidantien. Wir benützen ausschliesslich Spanischen Knoblauch Klasse 1, große Knollen ab 6 cm, und fermentieren alles in Deutschland. Nach der fermentierung wird der Knoblauch noch pasteuriziert. Es gibt im Internet ganz ausführliche Studien über die Gesunden Eigenschaften vom Schwarzen Knoblauch, eine von vielen ist von der Uniklinik-Freiburg. https://www.uniklinik-freiburg.de/fileadmin/mediapool/.../SchwarzerKnoblauch.pdf

Die Familie Schumacher aus Köngen vermarktet unter dem Namen Buchenhof Biogemüse verschiedene Bio-Salate, Bio-Kohl und Bio- Zucchini aus fast 15 Hektar Ackerland. Auf dem Buchenhof wird nach den Naturland-Anbaurichtlinien verfahren, wobei biologischer Gemüsebau für den Familienbetrieb generell auch einen wichtigen Beitrag im aktiven Umweltschutz bedeutet. So finden sich auf den Feldern auch immer wieder Blühstreifen und Stillegungsflächen mit Zwischenkulturen zum Erhalt eines gesunden Bodens.

Unsere Mixkiste small mit 3Kg frischem Obst und Gemüse

Bio Riesenbohnen in Tümatensauce DE-ÖKO-024 Artikelnummer: 41421 Gewicht: 2000g Anzahl der Parzellen: 6 x 2000g

Haben Sie noch keine Regale für Ihren Obst- und Gemüseverkauf? Wir bieten eine Vielzahl an verschiedenen Obst- und Gemüseschrägen an. Wenn Sie Obst und Gemüse verkaufen, sollten diese immer frisch und ansprechend aussehen. Mit unseren Obst- und Gemüseregalen gelingt Ihnen die Warenpräsentation ganz einfach. Ob mit, oder ohne Rollen. Mit Spiegeln, oder doch mit Beleuchtung? Bei uns gibt es eine große Auswahl.

Vom Anbau der Rohware bis zum Endprodukt kontrollieren wir jeden Produktionsschritt. Zu unseren Kartoffeln. NATÜRLICH ÖKOLOGISCH

Die weißen Zwiebeln haben eine sehr dünne, weiße Außenhaut. Im Geschmack sind sie eher mild und leicht süßlich. Sie werden gern fein gehackt oder gerieben in hellen Soßen verwendet oder in Salaten. Verfügbarkeit: Januar - Dezember

Durch die Verwendung von Mehrwegnetzen statt der klassischen Knotenbeuteln helfen Sie mit, Plastik- und Papiertüten einzusparen. Seit 2018 gibt es wachschbare Mehrwegnetze für Obst und Gemüse – seitdem wurden bereits fast 400.000 Netze verkauft. Wenn sich 15 Kunden pro Markt pro Woche beteiligen, können 27 Tonnen pro Jahr eingespart werden! Das Praktische: Die Netze können Sie waschen und einfach im Beutel verstauen. Sie erhalten die Netze in allen teilnehmenden Märkten.

Auf Frische und Qualität kommt es bei Früchten und Gemüse an. Ihre Verarbeitung erfolgt saisonal oder ganzjährig auf möglichst schonende Art – das gilt auch für ihre Förderung im Produktionsprozess. Unsere hygienischen Pumpenbaureihen werden medienspezifisch ausgelegt und bringen ihr Fördergut, sei es stückig, viskos, scherempfindlich oder hoch temperiert, pulsationsarm ans Ziel. Ein zweiter Einsatzbereich der Pumpen ist der Abtransport von Frucht- und Gemüseabfällen, die bei der Verarbeitung anfallen. So oder so, unsere Kunden können sich auf Leistung und Verfügbarkeit der Pumpanlagen verlassen. Typ KB-S Die WANGEN Exzenterschneckenpumpe Typ KB-S besitzt im Unterschied zu den Pumpen der KL-Reihe ein Blockgehäuse. Die Pumpe wird dabei auf dem Antrieb aufgebaut, was für Medien mit z.B. geringerer Kräfteeinwirkung auf die Pumpe vollkommen ausreicht. Sie fördert viskose wie abrasive Medien. Max. Förderleistung (m³/h)

Diese Steige eignet sich hervorragend für den Transport und Verkauf von frischen Gemüse wie beispielsweise Spargel. Die Steige hält den Belastungen der Lieferkette mühelos stand und Ihre Produkte erre Vorteile auf einen Blick - Hervorragender Schutz Ihrer Produkte auf dem Transportweg - Mit einer Innenbreite von 261 mm ideal für lange Spargelstangen geeignet - Komplettlösung für Transport und Verkauf - Sehr gute Stapelfähigkeit durch integrierte Stapelnasen - Hohe Stabilität durch doppelwandigen Aufbau - Stabile Grifflöcher zum einfachen Tragen - Größe und Material für unterschiedliche Belastungsanforderungen anpassbar - Hervorragend bedruckbar für optimale Marken- und Produktpräsentation - Einstoffverpackung zu 100% recyclebar

Gemüse Maultaschen Inhalt: 460g Kochzeit: 5-6 Minuten in einer Brühe Artikelnummer: Götz3605